Не каждая хозяйка может сделать торт своими руками. Иногда у вас есть тесто, которое имеет тенденцию падать или вообще не подниматься. Сливочная начинка скручивается или трескается. Однако есть версии, которые может сделать каждый. Примером может служить торт «Избушка любви» из печенья и творога. Этот десерт с поэтичным названием идеально подходит для праздников. Однако готовить его следует заранее, так как этот десерт должен настояться в холодильнике не менее трех-четырех часов.
Какой рецепт самый правильный?
Торт ручной работы, не требующий выпечки, можно сделать по различным рецептам. Некоторые добавляют свежие фрукты, другие используют глазурь. Однако неизменными остаются только основные ингредиенты и некоторые принципы.
Таким образом, в состав основных ингредиентов творожно-творожного торта «Салаш» могут входить:
- Сыр, мягкий или простой, из пакета.
- Печенье.
- Сахар или подсластитель.
- Масло.
Список достаточно прост, поэтому бисквитно-творожный торт «Шалаш» стоит совсем недорого. Также можно добавить свежие или консервированные фрукты, цукаты или домашнее варенье.
Торт «Шалаш» со свежей клубникой
Для приготовления этого десерта вам понадобится:
- 250 граммов творога.
- 100 грамм сливочного масла.
- Полстакана сахарного песка.
- Бисквит «Юбилейный» без добавок.
- Клубника.
Начните с приготовления крема. Для этого миксером или блендером взбить масло и сахар. Затем добавьте творог ложкой и тщательно перемешайте. Не месите крем, просто смешайте его! Вот и все, крем из творога и печенья готов.
Затем можно собирать десерт. Вы расстелите пищевую фольгу на столе. Сверху разложить печенье так, чтобы ширина была три, а длина четыре. Печенье нужно укладывать плотно, чтобы начинка не вытекала. Сверху аккуратно выложите крем. Обязательно разровняйте его, чтобы начинка была однородной. Поместите клубнику в середину. Вы можете выбрать целую клубнику или нарезать ее небольшими кусочками.
А теперь последний шаг. С помощью пищевой пленки, на которой лежит кусочек торта, приподнять бока печенья и сделать из них домик. Десерт готов. Ставим в холодильник на несколько часов, чтобы тесто полностью пропиталось.
Вариации на тему
Вы легко можете заменить свежую клубнику консервированной. Другие заменители:
- сухофрукты;
- цукаты;
- дробленые орехи;
- бисквитная крошка;
Торт с темным шоколадом и сгущенным молоком
Еще один интересный вариант рецепта торта «Шалаш» из творога и печенья предполагает следующие ингредиенты:
- Юбилейное печенье — 36 шт.
- Сгущенное молоко — 380 грамм.
- Творог 5% жирности — 200 гр.
- Сливочное масло — 100 грамм.
- Крепко заваренный кофе — 200 мл.
- Темный шоколад – 100 грамм.
Приготовить крем, взбив сгущенку, масло и творог. Теперь можно приступать к раскладыванию печенья. Положите пищевую пленку на стол или разделочную доску. На него кладут печенье прямоугольной формы три на четыре. Печенье предварительно обмакивают в подслащенный кофе.
Крем выливается поверх своеобразной корочки. Это нужно разровнять, чтобы все печенье пропиталось кремом. Выложить тесто так же, как и в предыдущем рецепте. Оставьте торт в холодильнике на три-четыре часа.
Перед подачей растопить на водяной бане плитку темного шоколада. Вылить массу на мраморное тесто и печенье.
Торт с бананом и какао
Этот вариант приготовления торта можно считать зимним. Для его выполнения вам потребуется:
- Печенье песочное «К чаю».
- Творог – 400 грамм.
- Какао-порошок – 1-2 ст.
- Сахар — 1 стакан.
- Банан — 1 шт.
- Теплое молоко – 1 стакан.
Для крема возьмите половину творога. Масло и сахар взбить вместе до образования густой массы, затем добавить творог, желательно сливочный, мягкий продукт.
Выкладываем печенье на фольгу лезвия в порядке три на четыре. Их можно предварительно окунуть в теплое, но не горячее молоко. На них выложить масло, сахар и творожный крем. В середину положить банан. Банан можно нарезать ломтиками или оставить целым, достаточно очистить.
Соберите тесто так же, как в рецептах выше. Вторую часть творога смешать с какао. Этой смесью аккуратно намажьте внешнюю часть теста. Вот так делается коричневый шарф. Ставим торт в холодильник на полчаса, чтобы масса лучше растеклась и только потом украшаем верх. Охладите весь десерт не менее 3 часов.
Интересный факт
Забавный факт
Рецепт торта под названием «Салаш» упоминается не только в кулинарных книгах. Его также можно найти в романе Дарьи Донцовой. В книге под названием «Маникюр для мертвых» героиня не только раскрывает убийство, но и учится справляться с бытовыми трудностями. Читатели могут прочитать рецепты простых и быстрых блюд, которые сможет приготовить каждый. Кстати, рецепты довольно подробные, так что вы можете читать этот роман как кулинарную книгу.
А вы знаете, как приготовить бисквитно-творожный торт без выпечки? Нет? Если нет, эта статья даст вам всю необходимую информацию. Мы расскажем, как можно приготовить вкусные домашние десерты без .
Бисквитный десерт – отличный и быстрый вариант приготовления сладкого лакомства. Такое блюдо удобно делать в летнюю жару, когда не хочется возиться с выпечкой. В общем, всегда хорошо иметь рецепты, которые можно быстро и легко приготовить.
Если раньше фраза «приготовить торт» ассоциировалась с фразой «целый день провести на кухне», то сегодня, когда есть масса простых рецептов, сделать зачатие можно всего за 30-40 минут активных средств. . Тем более.
Сегодня мы хотим рассказать вам о том, что можно сделать из печенья. Если вы ждете гостей и хотите удивить их вкусным чайным угощением, вам пригодятся рецепты, собранные в этой статье.
Самый простой и быстрый способ приготовить творожный десерт без выпечки – это сделать творожные шарики. Время приготовления такого блюда от пяти до десяти минут. Он интересен еще и тем, что может иметь разные вкусы. Давайте посмотрим, как это сделать.
Как приготовить торт с клюквой от Дарьи Донцовой? Сегодня вы узнаете рецепт десерта, а также историю его приготовления. Кроме того, мы предложим вам еще несколько описаний вкусной выпечки, которую вы без труда приготовите на своей кухне.
Сегодня девичники так же стильны, как и съедобные торты, такие как лимузины, шампанское или коктейли. Вечеринка точно запомнится всем друзьям, если она завершится дружеской трапезой шедевра кулинарного искусства.
Творожный торт «Дом» готовится на удивление быстро и просто. Ведь такой десерт не требует термической обработки, как и дорогих продуктов. Это блюдо идеально подойдет для детского праздника или неформального чаепития в кругу семьи или друзей.
Вишневый торт «Шалаш», рецепт которого вам будет представлен, не что иное, как начинка и крем на подъюбниках. В основном «начинкой» служат вишни или другие ягоды. Крем готовят из сметаны, сгущенки, фруктово-ягодных сиропов и др.
